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Cours de cuisine donné pendant la journée de 10h30 à 15h00
Nous vous proposons un menu à emporter (nombre de menus à emporter selon vos besoins) et une collation de midi pendant le cours.
Cours pour 1 personne, plus collation et un menu à emporter : 40 euros.
Menu supplémentaire à emporter : 25 euros
lundi 24 septembre
Terrine de rouget et courgettes grillées
Paella volaille et fruits de mer
Flan d`automne poire et chocolat
vendredi 21 octobre
Potage au pistou et ses croûtons
Civet de chevreuil parfum de cacao
Parfait fromage blanc et spéculoos
jeudi 18 novembre
Crème de pomme de terre, siflet de sole
Côte de veau et fèves, jus au chorizo
Tarte craquante citron et mandarine
lundi 29 novembre
Gaufre de pomme de terre, tartare de saumon
Crumble de porc et pistaches, sauce moutarde
Clafoutis aux kiwis
vendredi 10 décembre
Supplément de 15 euros pour ce cours
Marbré de foie gras, pruneaux et magret fumé
Filet de pintade, route des épices
Bûche aux griottes, chantilly et chocolat
lundi 20 décembre
Cours spécial : 5 zakouskis et 5 verrines de fête
Une bûche de noel et 3 macarons différents
Si vous désirez venir au cours de cuisine à une autre date, nous acceptons des groupes entre 10 et 15 personnes.
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